Slik gjør du
Smelt smøret og varm det så lenge at det er rett før det blir brunt. Ha så i sjalottløken, mandlene og soyasausen. Ha i litt finskåret gressløk og saft av 1 lime før servering.
Tips
Oppskrift:
Kilde: Frode Selvaag i NRK Rogaland
Stekt laks med dampede vårgrønnsaker og løksjy med soya og mandler.
Foto: Ole-André Lagmandokk / NRKLøksjy med soya og mandler
Ryfylkekokken Frode Selvaag lager saus med mandler og soyasaus til stekt laks. Den passer til all slags fisk.
