NRK Meny

Linsekaker

Slik gjør du

Linsene legges i bløt natten over, og kokes møre.
De kokte linsene, potetene og løken kjøres i en kjøkkenmaskin til det blir en finhakket deig.
Tilsett eggene og rør godt i farsen. Smak til med krydder.
Dersom farsen er for bløt tilsettes rasp til farsen blir stiv nok til å formes til middagskaker.
Legg på stekepannen med skje, stek dem i margarin.