NRK Meny

Linseburger

Slik gjør du

Linser og grønnsaker kokes møre hver for seg.
La vannet renne godt av før dette blandes/ males sammen. Bruk gjerne en kjøkkenmaskin.
Bland i potetmel, egg, persille og løk. Smak til med salt og pepper.
La deigen stå og hvile i minst 30 minutter.

Form deigen til burgere. Stek disse i en varm panne.

Server med tomat- og løkskiver i grove hamburgerbrød eller sammen med råstekte poteter og nykokte grønnsaker.