NRK Meny
Laster innhold, vennligst vent..
Rask ananasis

Lettlaget iskrem med frosset frukt.

Foto: Astrid Hals/www.matprat.no

Lettlaget iskrem

Alle dager er en festdag, og 19. august feirer vi iskremen. I hvert fall gjør de det i USA, hvor det i dag er den nasjonale softisdagen. Med denne oppskriften kan selv den mest utålmodige kokk være med og feire.

Slik gjør du

Legg oppdelt frukt eller bær utover på et brett som er dekket med plastfolie og sett brettet i fryseren i minst 1/2 time.

Ha de frosne bærene og melis i en matprosessor og kjør til bærene er knust.
Ha i egg og kremfløte mens maskinen går.
Kjør til kremet konsistens på iskremen.

Fyll isen i flotte glass og pynt med paraply.

Isen må spises med det samme.

Kilde: Opplysningskontoret for egg og hvitt kjøtt