Slik gjør du
Eggene skal være hardkokte. Deles i skiver med en eggedeler.
Smør litt grov sennep på lefsen. Legg på røykelaks, spinatblader, egg og salat. Rømmen legges på toppen og det hele rulles sammen. Pakkes i matpapir og legges i matboksen.
Her kan du også bare ta med deg alle ingrediensene og lage rullen ute i naturen.
Kilde: Gastronomisk Institutt
