NRK Meny

Lakseburger

Det er ingenting i veien for å lage deg en skikkelig burger midt i uka, spesielt når den er så god som dette.

Slik gjør du

Skjær laksefilet og røkt laks i biter.
Ha det i en foodprocessor sammen med egg, potetmel, salt og pepper.
Kjør et par minutter til en jevn farse.
Rør inn finhakkede urter og purre.

La gjerne farsen hvile litt i kjøleskap.

Formes til burgere.
Stekes ved svak varm til de er gylne og gjennomstekte.