NRK Meny
Laks med varme druer og kapers

Den rå laksen med varm saus får en fin konsistens når den serveres med en gang.

Foto: NordicWorld TV

Laks med varme druer og kapers

Forrett med fersk laks som serveres med varme druer og kapers. Oppskrift fra Tinas julekjøkken.

Slik gjør du

Finhakk sjalottløken og ha den i en varm panne med olivenolje og balsamicoeddik. Tilsett druer og kapers. La det koke sammen i ca. 7 minutter, til druene er blitt myke og saftige.

Skjær laksen i så tynne skiver som mulig, fordel på fire tallerkener. Ha salt og pepper på laksen.

Fordel de varme druene over den rå laksen. Serveres umiddelbart.

Tips

Flere oppskrifter: Tinas julekjøkken

Kilde: Tina Nordström i TV-serien Tinas julekjøkken/NordicWorld TV