Slik gjør du
Rør sammen smør, hvitløk, ingefær, lime og krydder.
Legg laksefiletene i en ildfast, smurt form. Bre smøret over laksen.
Stek på 220 °C til laksen er gjennomstekt, ca. 5-10 minutter.
Blomkålris
Riv blomkålet grovt på rivjern.
Smelt smøret i en panne og tilsett blomkål, salt og pepper.
Bland godt sammen, varm opp og server.
Kilde: Gunhild Lovise Maudal i kokeboken «Glad av mat»
