NRK Meny

Kyllingsalat med avokado

Utgangspunktet er en grillet kylling. Tomat, paprika, avokado og mais er tilbehøret sammen med salatblader og en god dressing.

Slik gjør du

Skjær kyllingkjøttet i terninger.
Del tomatene i skiver og skjær paprikaen i strimler.
Skjær avokadokjøttet i tynne båter.
Fordel salaten på et fat og legg salatingrediensene i felter oppå.

Bland dressingen og hell den over salaten.

Sprøstek skiver av kalkunspekefilet raskt i litt smør.
Skjær dem i strimler og dryss dem over salaten ved servering.

Kilde: Opplysningskontoret for egg og hvitt kjøtt