NRK Meny

Kyllingfløyter

Spansk: Flautas de pollo.

Slik gjør du

Fjern frøene på chiliene. Finhakk dem sammen med korianderbladene.
Skjær tomat og løk i terninger.
Fres alt i stekepanne sammen med olje.

Skjær kyllingkjøttet i strimler og tilsett i pannen. Stek til kjøttet er hvitt.

Varm tortillas som anvist på pakken.
Ha på et par skjeer med kjøtt- og grønnsaksblanding.
Rull dem sammen til fløytefasong. Fest med tannstikkere.

Varm olje i en dyp stekepanne eller gryte og friter fløytene til de er sprø og lys brune.
Legg dem på kjøkkenpapir.
Server fløytene med avokadosalsa og rømme.

Kilde: Opplysningskontoret for egg og hvitt kjøtt