NRK Meny

Kyllingbryst med aprikos

Kyllingbryst og aprikoser, sammen med friske urter. Frittgående høne med ville urter kaller Eva Bratholm og Frode Aga denne forretten. De var med i TV-serien Kokkekamp.

Slik gjør du

Skjær kyllingbrystene i biter.
Fordel dem og aprikoser på to tallerkener.
Rør sammen ingrediensene til dressingen og smak til.
Fordel det over.

Tips

Pynt gjerne med friske urteblader.

Kilde: Frode Aga i Kokkekamp 2001