NRK Meny
Grillet kylling med bacon

Kyllingene stekes i grillpanne på middels varme. Når de er stekt tar Tina pannen av varmen og al-folie over, så steker kyllingene videre på ettervarmen mens hun lager salaten.

Foto: Fra TV-serien Tinas mat

Kylling med kremet tomat- og mozzarellasalat

Tina Nordström lager enkel og lett mat. Det vi ofte kaller sommermat. Men det er ikke noe som sier at vi ikke kan lage denne gode oppskriften når som helst.

Slik gjør du

Del kyllingfiletene på langs, og rull en skive bacon rundt hver kyllingbit. Salte og pepre. Grill ca. fem til syv minutter på hver side.

Skjær tomat og mozzarella i skiver. Bland crème fraîche med hvitløk, urter og løk. Smak til med salt og svart pepper.

Mariner tomatene og mozzarellaen med crème fraîchen. Strø over med pinjekjerner, og server salaten med kyllingen.

Tips

Kylling med kremet tomat- og mozzarellasalat

Tina skjærer kyllingen på skrå før hun legger den opp på tallerkenen.

Foto: Fra TV-serien Tinas mat

Kilde: Tina Nordström i TV-serien Tinas mat