Laster innhold, vennligst vent..
Kurrysuppe
Foto: Sara Høines

Kurrysuppe med kylling

En deilig suppe som lages veldig billig.

Slik gjør du

Stek fire fryste kyllinglår på 200 grader med over- og undervarme i 40 minutter. Vend lårene etter 20 minutter, slik at de stekes like lenge på begge sider.

Riv opp kyllingen i små strimler etter steking.

Kok opp grønnsaksbuljong og kokosmelk. Tilsett krydder og finhakket chili.

Kok og rør om til suppen er jevn.

Tilsett kyllingstrimler og paprika.

Server med knuste peanøtter og vårløk i skiver.

Kilde: Sara Høines