NRK Meny
Krydret kylling som i Burma

Karrikrydret kylling med ananassalat.

Foto: Alf Børjesson/matprat.no

Krydret kylling som i Burma

Server karrimarinerte kyllingspyd med ananassalat og ris.

Slik gjør du

Skjær kyllingfiletene i lange, tynne strimler.

Bland alle ingrediensene til marinaden i en brødpose.
Legg i kyllingstrimlene og gni inn krydderet.
La kjøttet marinere i et par timer eller gjerne natten over.

Træ kyllingstrimlene på grillspyd, og legg dem på grillen i 5–10 minutter til de er stekt.
Snu litt på grillspydene under grillingen.

Server med ananassalat.

Kilde: Opplysningskontoret for egg og hvitt kjøtt