Slik gjør du
Skjær kjøtt og pølser i små terninger. Hakk løken, finhakk hvitløk, skjær purren i tynne ringer og gulrøttene i små terninger.
Brun kjøttet godt og krydre med salt og pepper. Ta opp kjøttet, men la stekefettet være igjen i pannen/gryta. Tilsett løk, purre og gulrot og la det frese et par minutter.
Tilsett hvitløk, timian og litt av kraften, la det koke til grønnsakene er myke. Ha i tomater, kjøtt, pølsebiter og resten av kraften. Kok opp og la suppen småkoke til kjøttet er mørt.
Smak suppen til med salt, pepper og chili.
Tips
Kokte bønner og hakket syltet paprika er også godt i suppen.