NRK Meny
Krydret eplegløgg

Den krydrede epledrikken kan drikkes både kald og varm.

Foto: Fra tv-serien Niklas' mat / SVT

Krydret eplegløgg

Niklas Ekstedt tar turen til det lokale eplemosteriet i Kullen for å vise oss sin egen oppskrift på eplegløgg.

Slik gjør du

Smelt råsukker og sirup fra syltet ingefær i en gryte.

Legg i et laurbærblad. Knekk kanelstangen i biter og bland inn. Hell i eplemosten og rør sammen.

Eplegløggen serveres varm eller kald.

Tips

Flere oppskrifter: Niklas' mat

Kilde: Niklas Ekstedt i TV-serien Niklas' mat/SVT