Slik gjør du
Kryddersmør
Pisk smøret luftig, ha i finhakket chili, koriander og hvitløk. Bland inn hvitvinseddik og smak til med sukker, sitronsaft og salt.
Krabbeklør på grillen
Knus lett store krabbeklør med en hammer, ha klørne på en glovarm grill i 5-7 minutter. Krabbeklørne er ferdige når kjøttet slipper skallet.
Vend de varme klørne i smøret og server dem med det samme.
Tips
Hør: