Kjøttkraft

Kjøttkraft til saus og supper lager du enkelt selv.


Følg NRK mat på Pinterest

Slik gjør du

Grovkutt beina og fres dem i olje til de er brune.
Vask og skjær opp grønnsakene. Tilsett dette i gryten når beina er brune.
Fres litt til og tilsett vann til det dekker bein og grønnsaker.
Kok opp, skum av og la det trekke i 6 timer.

Sil og avkjøl.

Kilde: Lars Barmen