Kiwi- og appelsinfristelse

Sitrusfrukter stappfulle av vitaminer blir deilig søte med honningkrem. En dessert til fristelse. Finalen for Henne kaller Ellen Arnstad og Odd Ivar Solvold denne retten fra Kokkekamp.


Følg NRK mat på Pinterest

Slik gjør du

Skrell kiwi, og fjern alt hvitt på appelsinene under skrelling.
Ta ut appelsinfileter (båter uten skinn).
Skjær kiwi i skiver.
Legg opp pene «salater» på to desserttallerkener.
Pisk kremen med litt honning og fordel over frukten.
Ringle litt honning rundt på tallerkenene.

Kilde: Odd Ivar Solvold i Kokkekamp 2001