NRK Meny

Kinesisk fondue

Slik gjør du

Varm kraften i fonduegryten på kokeplaten for deretter å sette den over på blusset.

Skjær kjøttet i terninger, 2x2 cm.
Rens og skrell grønnsakene etter behov.
Skjær paprika i litt store biter, del løken i to om nødvendig, del blomkålen i små buketter og soppen deles i to eller fire. Squash skjæres i litt tykke skiver, som igjen deles i to eller fire.

Træ kjøtt og grønnsaker på fonduegafler og kok etter hvert i kraften.

Server godt brød og dip til.

Kilde: Opplysningskontoret for kjøtt