NRK Meny
Kikertsuppe med bacon og persille

Kikertsuppe med bacon lager du på 10 minutter. I tillegg er det godt og næringsrikt.

Foto: Ellen Flå / NRK

Kikertsuppe med bacon og persille

Kikertsuppe er en enkel og billig suppe du lett kan lage på studentkjøkkenet ditt.

Slik gjør du

Kutt bacon og løk i små biter og fres det i en kjele med en dråpe olivenolje.

Skyll av kikertene og kok de sammen med bacon, løk og en liter vann. Gi et oppkok og kjør det med en stavmikser til du får en fin suppekonsistens. Finkutt litt persille og strø på toppen.

Server med godt brød!

Kilde: Kokk Lars Erik Vesterdal i Brønsj