Slik gjør du
Start med å tilsette saltet i karbonadedeigen, rør deretter inn vann, løk og potetmel og ha i litt pepper. Form karbonadene i ønsket størrelse. Brunes i pannen til de er gyllenbrune på hver side. Legges i ildfast form og settes i ovnen på 180 °C i ca. 10 min.
Sitron- og soyastekt løk
Lettstek løken i en panne med litt olje. Når løken er gyllen slår du over soyasausen og sitronen. Legges på toppen av karbonadene ved servering.
Karbonadene med sitron- og soyastekt løk serveres på ei grov brødskive med masse deilig salat, tomat og agurk i store gode biter.
Tips