Slik gjør du
Skjær eplene i båter og skjær vekk kjernehuset. Dypp eplebåtene i valgfritt krydder og la dem tørke.
Hvis du fryser båtene før de dyppes i sukkeret så fester sukkeret seg lettere.
Kok opp rikelig sukker og vann til lysebrun karamell på medium varme. Sett eplebåtene på pinner og dypp dem i karamellen.
La eplebåtene avkjøles på bakepapir eller satt på pinner i en skål med ris.
Tips
Se også:
Kilde: Paul Svensson i TV-serien Hygge i Strömsö/YLE
