NRK Meny
Kålrotstappe er fast følge til pinnekjøtet. Her får du ei enkel og smakfull oppskrift.

ENKELT OG GODT: Slik lagar du kålrotstappe til pinnekjøtmiddagen. Foto: Ahmad Dean/NRK

Kålrotstappe med ekte smør

Kålrotstappe er fast følge til pinnekjøtet. Her får du ei enkel og smakfull oppskrift.

Slik gjør du

Kok kålrot og poteter i ei panne. Ikkje skjer kålrota i for små bitar, då kokar litt av smaken ut i vatnet. Du bør heller ikkje ha salt i vatnet, då blir stappa seig.

Sikt godt av vatnet og stamp potetene og kålrotbitane i panna. Smak til med pepar, salt og smør. Her må du berre prøve deg fram. Du kan og ha i litt ribbefeitt, dersom du likar det.