Slik gjør du
Bland den ferdigkokte risen med majones, revet hvitløk, olivenolje og litt finkuttet persille, hvis du har. Blir risen for tykk, bruk litt vann så den får en smidig konsistens.
Legg dette i bunnen på et serveringsfat og pynt med grønnsaker, nøtter og skinke.
Kilde: Lars Erik Vesterdal i radioprogrammet Brønsj, NRK P1
