NRK Meny
Video Kjarten Skjelde lager julekrydder

Kjartan Skjelde putter julekrydderet i teposer og har det som krydderte. Og så brenner han litt som røkelse også.

Julekrydder

Kjartan Skjelde lager sitt eget julekrydder i julekalenderen i Førkveld. Julekrydderet kan du bruke til å brenne som røkelse, til krydderte eller smak til gløggen.

Slik gjør du

Tørk sitronskall med appelsinskall, mandarinskall, kanel, nellik, kardemomme, stjerneanis og vaniljestang i ovnen i 2 timer på 100 grader.

Grovhakkes i en kjøkkenmaskin. Tilsett grønn te. Dette krydderet kan du ha i en tepose, eller du kan bruke det til røkelse. Hvis du vil spisse til gløggen har du litt av julekrydderet i gryta.

Tips

Se også: Kjartan Skjeldes oppskrifter

Kilde: Kjartan Skjelde i Førkveld