Hopp til innhold

Nyheter
Sport
Kultur
Humor
Distrikt

Nyheter

Nyhetssenter
Norge
Urix
Debatten
Kultur
Livsstil
Viten
Dokumentar
Ytring
NRK Sápmi
NRK Kvensk

Sport

Sportsnyheter
Livesport
Sendeplan

Distrikt

Agder
Akershus
Buskerud
Finnmark
Innlandet
Møre og Romsdal
Nordland
Oslo
Rogaland
Telemark
Troms
Trøndelag
Vestfold
Vestland
Østfold

Temasider

NRK Humor
NRK Mat
NRK Skole
NRKbeta

Info

Hjelp
Informasjon
Karriere

Mat

Bakemesterskapet
Brødbakst
Supper
Asiatisk

Søk i NRKs oppskrifter

– Jordbær og tabasco er en strålende kombinasjon, sier Tina Nordström.

Foto: TV4

Jordbærsalsa

Tina Nordström serverer jordbærsalsa med tabasco og urter til grillmaten.

Om oppskriften

10 min
Enkel
Type: Tilbehør
Hovedingrediens: Frukt

Ingredienser

2 liter rensede jordbær
1 sjalottløk
1 kvist sitronverbena
1 kvist bladpersille
1 kvist mynte
1 kvist løpstikke
3-4 dråper grønn tabasco
1 lime, revet skall og saft
olivenolje
nykvernet pepper

Slik gjør du

Finhakk sjalottløken. Skjær bærene i skiver. Grovhakk urtene.

Bland bærene med urter og løk, smak til med lime, olivenolje, tabasco og pepper.

Tips

Flere oppskrifter: Tinas sommerkjøkken

Kilde: Tina Nordström i TV-serien Tinas sommerkjøkken/TV4

Kopier lenkeadresse:

Oppskrifter med jordbær

Tomat- og jordbærsalat

Tidenes beste jordbærsesong – ni røde og søte fristelser

Frukthandlere tror på tidenes lengste jordbærsesong. NRK Mat gleder seg, og vi byr på våre beste jordbærfristelser. Tenk, norske jordbær fra sankthans fram til midten av oktober.

Av Ingvill Bjorland

Jordbær som står i sitronkrem med pekannøtter og myntesukker.

Jordbær med sitronkrem, myntesukker og pekannøtter

Sitroncurden til sitronkremen kan du lage på forhånd. Det samme med de karamelliserte pekannøttene. Da blir det lett å sette sammen desserten med søte jordbær, syrlig sitronkrem, knasende nøtter og smakfullt myntesukker.

Rabarbra- og jordbærdessert

Rabarbra- og jordbærdessert

Sommerlig dessert-kake med rabarbra og jordbær, en perfekt blanding av sødme og syrlighet. Det blir ekstra godt med litt knas på toppen.

Tinas sommerkjøkken

Iskrem i hjemmelagde kremmerhus

Sprø iskjeks med overraskelsesis

Barnslig god is som blir barnas favoritt! Tina Nordström blander godteri i iskremen etter barnas ønske.

Salat med bærvinaigrette

Salat med stekt ost og bærvinaigrette

En enkel sommersalat med pankostekt cheddarost og dressing med bringebær og rips.

Kylling, asparges, søtpoteter og gresskar med indiskinspirert saus

Indiskinspirert saus med kokos og mandler

Tina Nordström serverer grillspidd med kylling og asparges til barna på feriekoloni. Tilbehør er søtpoteter og gresskar og en herlig saus med gulrot, løk, mandler og kokosmelk.

NRK Mat akkurat nå

Panna cotta med pasjonsfruktcurd og bær på toppen. To glass står på etasjefat sammen med et glass bringebærsyltetøy.

Panna cotta med pasjonsfruktcurd

Bananbrød og banankaker. Tre bilder satt sammen til ett.

Brød, kaker og godt med banan

Klippfiskboller med chipotlemajones

Friterte klippfiskboller

Pasta med pancetta og mozzarella

Fusilli med pancetta og mozzarella

Ett bilde satt sammen av seks. Ett bilde viser de tre programlederne i Festen etter fasten, Amir Horori, Hani Hussain og Erik solbakken. Alle tre kledd i dress og med godt humør. De fem andre bildene er matretter som skal lages i programmet. Myntete, pannekaker, lammestek, sitruskake og brytebrød.

Jamillas marokkanske festmat

Stekt kongekrabbe i «sursøt» saus

Ni heilt konge med krabbe!

NRK Mat

E-post: mat@nrk.no
Redaktør: Cecilie Berntsen Jåsund

Norsk Presseforbund, logo.

Vi arbeider etter
Vær Varsom-plakatens regler
for god presseskikk.

Den som mener seg rammet av urettmessig publisering, oppfordres til å ta kontakt med redaksjonen. Pressens Faglige Utvalg (PFU) er et klageorgan oppnevnt av Norsk Presseforbund som behandler klager mot mediene i presseetiske spørsmål.

NRK arbeider etter Vær Varsom-plakatens regler for god presseskikk. Klikk for mer informasjon.

Nyhetstips 03030

Kontakt

Kontakt

Om NRK
Kontakt NRK
Lisens
Publikum i NRK
Delta i NRK-programmer
Jobb i NRK
Presse

Hjelp

Hjelp

Brukerstøtte
Tilgjengelighet
Personvern
Informasjonskapsler (cookies)

Tjenester

Tjenester

Yr
NRK Skole

Produksjon

Produksjon

Eksterne produksjoner
Retningslinjer og design

Salg

Salg

Spons og salg

NRK Opphavsrett NRK © 2024 Ansvarlig redaktør: Vibeke Fürst Haugen Nettsjef: Hildegunn Soldal