Jordbærdessert med pasjonsfrukt og kokos

Dessert med spennende smakskombinasjon.

Foto: Carina Ahlskog / YLE

Jordbær med pasjonsfrukt og kokos

Nå er det friske jordbær å få tak i neste hele året. Denne desserten lager du på ti minutter, og så byr den på en overraskende smaksopplevelse som en fin bonus.

Slik gjør du

Del opp jordbærene og anrett dem i porsjonsglass.

Grav ut kjøttet av pasjonsfrukten og bland med kokoskrem. Smak til med litt honning.

Hell kokoskremen over jordbærene og topp med mynte.

Tips

Du kan prøve deg fram med andre bær eller frukt i stedet for jordbær.

Kilde: Paul Svensson i TV serien «Hygge i Strömsö»