NRK Meny
Jordbær med marengs, kokos og mandelkaker

Jordbærene har ligget i hylleblomstsaft før de legges i porsjonsglass sammen med krem og knuste kaker.

Foto: Fra TV-serien Hygge i hagen / SVT

Jordbær med marengs, kokos og mandelkaker

Knuste småkaker er verdens beste topping på mange desserter. Tareq Taylor bruker knuste pikekyss og mandelkaker på toppen av sin jordbærdessert.

Slik gjør du

Rens jordbærene og del dem i to. Legg dem i en bolle og hell på hylleblomstsaft. La jordbærene ligge og trekke i cirka 10 minutter.

Visp fløten til mykt skum. Bland sammen marengs, mandelkaker og kokosmasse til en herlig topping.

Legg jordbærene i små glass og ha på en god skje kremfløte og topping.

Tips

Dette er desserten i Tareqs midtsommermeny.

Kilde: Tareq Taylor i TV-serien Hygge i hagen/SVT