Laster innhold, vennligst vent..
Jordbær med kikertmarengs

KREMET, FLUFFY OG SØT: Marengs er en perfekt match til friske jordbær.

Foto: SVT

Jordbær med kikertmarengs

Skal du bruke kikerter i lake er dette den perfekte desserten. Tareq Taylor i Hygge i hagen bruker laken kikertene ligger i til å lage en herlig vegansk marengs.

Slik gjør du

Dette er både kjapt og enkelt, og i tillegg lager du noe herlig av noe som ellers bare helles ut i vasken. Topp, eller hva!

Visp kikertlaken sammen med sitronsaften til det blir et mykt skum.

Tilsett sukkeret og fortsett å vispe til det hele blir en fluffy marengs hvor sukkeret har smeltet så du ikke kjenner store korn mellom fingrene når du sjekker.

Serveres sammen med friske jordbær.

Kilde: Tareq Taylor i TV-serien Hygge i hagen/SVT