Slik gjør du
Skjer kjøtet i terningar, baconskivene kan evt. rullast saman. Del løken i båtar. Brun alt kvar for seg. Legg lagvis i panna. Dryss på salt og pepar. Ha i vin. Retten skal surre under lokk i 2 timar.
I dei siste 10 min. tek ein med sviskene. Tomat og evt. grønt til pynt.
Kilde: Kirsti Nesdal Felde frå Dale
