NRK Meny
Jarlsbergtorsk
Foto: Astrid Hals/ Opplysningskontoret for meieriprodukter

Jarlsbergtorsk

Jarlsbergtorsk er en kombinasjon av ost og fisk, og en av barnas fiskefavoritter.

Slik gjør du

Sett stekeovnen på 200 ºC.

Skjær fiskefiletene i serveringsstykker og legg dem i smurt ildfast form.
Dryss på salt, pepper og finhakket hvitløk.
Legg på tomat i skiver, purre og dryss over osten.
Ha i litt matfløte.
Stek retten på 200 ºC på midterste rille i cirka 30 minutter.

Server kokte poteter eller kokt ris til.

Kilde: Opplysningskontoret for Meieriprodukter (Melk.no)