NRK Meny

Jamaicapanne

Slik gjør du

Skjær squashen i 1 cm tykke skiver, løk og paprika i mindre terninger.
Stek kjøttstrimlene raskt i smør, 1-2 minutter.
Stek grønnsakene 2-3 minutter.
Bland kjøtt, grønnaker, ananas og ananaslaken. Tilsett krydder, legg på lokk og la trekke et par minutter.
Dryss kokosmassen over retten og server med kokt ris og eventuelt sitronbåter.

Kilde: Opplysningskontoret for kjøtt