Hopp til innhold

Italiensk delemat-meny

Mat bringer oss sammen. Med mange småretter på bordet, ligger alt til rette for smaking, leking og godprat. Dette er bare et forslag, lag gjerne din egen delemeny.

Fire italienske småretter i en collage. Ricotta gnocchi med paprika og squash - små pizzastykker med hjemmelaget tomatsaus - bakt paprika og tre små snitter med reker, skinke og tomat.

Forening? Vorspiel? Eller bare litt kveldskos med venner? Lag en delikat italiensk delemeny.

Foto: Ginos italienske fristelser/ITV, Eva Beate Strømsted og Kristin Eriksen / NRK

Sett mange herligheter på bordet, så kan dere kosespise lenge. Vi forslår en italiensk delemeny med små italienske smaker.

Wraps, lammespyd eller som her: Gnocchi med ricotta toppet med parmesan.

På et italiensk festbord må det alltid være saftig og krydret brød. Server en hel focaccia, eller den det opp i små munnfuller.

En tradisjonell italiensk tomatsalat er selvsagt.

Lag gjerne en hel pizza og del den opp i ministykker. Da blir du ikke så mett og kan smake på alt det andre også.

En fjøl med spekemat, krydderbrød og godt selskap. Ovnsbakte paprika med tomat, oliven og basilikum trenger absolutt ikke bare være til to. Lag flere.

Rød eller grønn pesto løfter smaksopplevelsen. Passer perfekt til en italiensk aften.

«Buon appetito!»