NRK Meny

Ingefærkake

Slik gjør du

Bland smør og sukker og visp det sammen, gjerne i food processor.
Tilsett sirup og egg, ett av gangen.
Bland melet med krydder og bakepulver, bland til slutt i melk/yoghurt.
Hell deigen i smurt langpanne (25 x 35 cm), dryss eventuelt på mandelskiver og stek den på 175 °C i omtrent 30 minutter.

Avkjøl kaken og del den i biter.

Kilde: Tine kjøkken