Slik gjør du
Skjær opp fileten på langs og del den opp i 10 cm lange, 2x2 cm tykke staver. Rull dem inn i bacon. Tre stavene inn på to grillspidd. La dem hvile i kjøleskap før de skal grilles.
Grill cirka to minutter på hver side mens du smører på kreklinggelé.
Kilde: Michael Björklund i tv-serien Mat i Norden/YLE
