NRK Meny

Indisk lammegryte

Slik gjør du

Del lammekjøttet i terninger, og hakk løken. Ha dette i en varm stekepanne med olje, og tilsett karrypastaen når løken er blitt gyllen.
Ha tomatene i gryta, og la det hele trekke i 10–15 minutter.
Tilsett sukker og kokosmasse. Klipp gjerne litt frisk koriander over.

Server sammen med ris og en salat.