NRK Meny

Hot seigryte

Sprek opp fiskegryten med bacon, hvitløk og chili. Det er fort gjort å lage en sprek seigryte. Her får du et tips om hvordan du kan gjøre det enkelt. Det er helt greit om du vil bytte ut noen av grønnsakene.

Slik gjør du

Stek baconterningene sprø i en gryte. Ha i løken og smør/margarin om nødvendig.
Surr videre til løken er myk.
Ha i chili, poteter og maiskorn og surr et par minutter.
Ha i melk og fiskekraft og kok til potetene og maiskornene er ferdige.

Skjær fisken i biter på 3 til 4 centimeter.
Ha fisken i gryten og smak til med salt og pepper.
La det hele trekke cirka 5 minutter, eller til fisken flaker seg.

Smak til, og dryss persille over før servering.

Kilde: Eksportutvalget for fisk