Slik gjør du
Legg sennepsfrøene i en liten skål og hell over vann og eddik. La det stå natten over, eller minst 3 timer. Hvis sennepsfrøene suger opp all væsken med det samme, kan du tilsette en liten klunk til med vann eller eddik.
Kjør sennepsfrøene til grov eller fin mos med en stavmikser. Rør inn honning, ingefær og nellik. Rør ut sennepspulveret med 2 ss av sennepen før du blander alt sammen. Smak til med salt.
Tips
Du kan også male sennepsfrøene (bruk gjerne en morter) før du legger dem i bløt.
Kilde: Lise Finckenhagen i radioprogrammet «Jacobsen» på NRK P1+
