NRK Meny
Laster innhold, vennligst vent..

Hamburgerbrød

Brødrene Price lager mat fra USA i Munter mat. Her kommer oppskriften på hamburgerbrødene som selvfølgelig hører til. Det blir 6-8 hamburgerbrød.

Slik gjør du

Bland gjæren i håndvarm melk og tilsett mel, salt, sukker og mykt smør.

Elt deigen veldig godt (ca. 10 minutter), eventuelt i en mikser med eltekrok. Ha deigen i en melet bolle, dekk den til og sett den til heving i romtemperatur i omtrent en halv time.

Del deigen i 6-8 biter og form dem til boller. Sett dem til etterheving på stekeplate i en halv time.

Bollene pensles med pisket egg, drysses med sesamfrø og stekes i ovnen ved 200 °C i ca 15 minutter.

Tips

Flere oppskrifter: Munter mat, sesong 3

Kilde: «Munter mat», orig. tittel «Spise med Price» © Copyright DR