NRK Meny

Hamburger med dressing

Slik gjør du

Kna sammen deigen med hendene og tilsett salt, pepper og potetmospulver.
Tilsett melk i to omganger, kna godt mellom hver gang du heller i melk.
Del deigen i 4 eller 6 like store deler, lag runde boller og trykk dem litt flate.
Grill hamburgerne. Det kan være lurt å bruke en dobbelrist.

Dressing

Mål opp rømmen, ha den over i en liten bolle og rør rundt.
Skjær over en sitron, press ut litt saft.
Rens og finhakk gressløken.
Bland sitronsaft og gressløk i rømmen, rør rundt og smak.

Server med hamburgerbrød, salat og dressing ved siden av.