NRK Meny

Grunnoppskrift iskrem

Slik gjør du

Visp eggeplommene luftig med melisen.
Visp fløten stiv.
Velg ønsket smak og bland det inn i fløtekremen før den blandes med eggedosisen.

Frys 4–5 timer eller i ismaskin. Hvis du ikke bruker ismaskin er det lurt å røre i isen en gang i blant slik at det ikke danner seg for mye iskrystaller.

Ta isen ut av fryseren litt før servering.
Lag kuler med isskje eller server fra bollen.

Tips