Grillet vannmelon med peanøttsmør

Bruk to pinner gjennom hvert stykke melon, da er det lett å snu dem på grillen.

Foto: TV4

Grillet vannmelon med peanøttsmør

Når du griller frukt får du fram sødmen i frukten. Tina Nordström serverer søt vannmelon med salt tilbehør, hjemmelaget peanøttsmør.


Følg NRK mat på Pinterest

Slik gjør du

Skjær store firkanter av vannmelonen og tre dem på spidd.

Kjør nøttene i en food processor, tilsatt 1/2 ss vann. Bland det godt. Ha i olje og salt til slutt.

Del limen i to. Grill vannmelonen og limen på grillen. Limen skal bli ordentlig godt grillet.

Legg opp vannmelonen på serveringsfat og press over limesaft.

Server vannmelonen med peanøttsmør.

Tips

Flere oppskrifter: Tinas sommerkjøkken

Kilde: Tina Nordström i TV-serien Tinas sommerkjøkken/TV4