NRK Meny
Grillet squash

Vær forsiktig så ikke squashen faller ned gjennom grillristen!

Foto: Martine Skaugerum / NRK

Grillet squash

Hvis du har lyst på noe annet enn det vanlige tilbehøret til grillingen men ikke har tid eller ork til å planlegge og handle inn noe spesielt, kan kokk Inge Johnsen gi deg et lettvint tips. Hva med grillet squash?

Slik gjør du

Finhakk chili og hvitløk og bland med olje og sitron.
Pensle marinaden på squashskivene. De grilles i 2-3 minutter på hver side.


Drypp over litt frisk olje når du serverer. Dryss gjerne litt hakkede friske urter over også.

Tips

Se også:

Se også: Alle oppskriftene fra Inge Johnsen

Kilde: Inge Johnsen i Kveldsåpent på NRK P1