NRK Meny
Laks med sitron og urter

Ferdige knytter med laks, urter og sitron er klare til å bæres ut til grillen.

Foto: Fra tv-serien Mat med Niklas / SVT

Grillet laks med sitron

Laksestykkene pakkes inn i sitron og urter før de grilles.

Slik gjør du

Skjær laksen i serveringsstykker på ca. 150 g. Skjær sitron i tynne skiver.

Lag en laksepakke i denne rekkefølgen: En sitronskive, litt friske urter, et laksestykke, salt og pepper, litt mer friske urter og til slutt en sitronskive på toppen.

Bind sammen som en pakke med mathyssing. Pensle fisken med olivenolje eller legg den på et fat med olivenolje i bunnen. Klar til å grilles!

Kilde: Niklas Ekstedt i tv-serien Mat med Niklas/SVT