Laster innhold, vennligst vent..
Grillet laks

Smør litt olje på den siden som vender opp før du snur fisken, da slipper du at den henger fast i risten.

Foto: Martine Skaugerum / NRK

Grillet laks

La skinnet være på fisken, da faller den ikke så lett fra hverandre på grillen. Det anbefaler Inge Johnsen når han griller laks.

Slik gjør du

Krydre fisken med salt og pepper.

Bland sammen sitron, olje og revet ingefær. Vend fisken i blandingen og legg den på varm grill. Grilles på direkte varme i 3-4 minutter på hver side.

Server fisken gjerne litt rosa, da blir den mest saftig.

Tips

Se også:

Se også: Alle oppskriftene fra Inge Johnsen

Kilde: Inge Johnsen i Kveldsåpent