Grillet hummer

Hummer med hvitløk, ingefær og chili.

Foto: Rubicon/NRK

Grillet hummer

Her snakker vi om ekte luksusmat. Hummeren blir tilberedt på enkelt vis med en god olje/krydderblanding.

Slik gjør du

Hakk eller kjør i blender koriander, hvitløk, ingefær, chili og olje. Pensle hummeren med blandingen. Grill hummeren noen minutter på hver side. Pynt med litt frisk koriander før servering.

Kilde: Familien Romano i TV-programmet «Familiekokkene»