NRK Meny
Gresk salat

Gresk salat med mye fetaost og her har den også fått litt ansjos på toppen.

Foto: Petter Olden / NRK

Gresk salat

Norsk-grekern Petros Kyris gir deg oppskriften på en tradisjonell gresk salat.

Slik gjør du

Skjær tomater i båter, paprika i passe strimler og agurk i skiver. Løken deles i skiver. Riv opp litt issalat. Klipp opp persille. Blande i salt, pepper og oregano.

Olivenolje og noen dråper sitron eller vineddik helles over. Pynt med hele sorte oliven, kapers og fetaost i terninger.

Kilde: Petros Kyris i TV-serien Yum yum