Slik gjør du
Skjær rødløken i tynne skiver. Skjær alle grønnsakene i skiver og legg dem på et fat, dryss over salt og pepper.
Ha fetaost på toppen sammen med oliven og oregano. Hell til slutt over olivenolje og eddik.
Ha gjerne frisk oregano på toppen også. Serveres med en gang sammen med tzatziki.
Kilde: Zeina Mourtada i TV-serien «Sommermat i Falkenberg»/SVT
