NRK Meny

Gratinerte squash

Slik gjør du

Fres løk, sjampinjong og kjøttdeig, tilsett resten og la det surre til det blir en tykk saus.
Del squashen i to. Ta ut kjernene som hakkes og tilsettes kjøttsausen.
Fyll squashen.
Strø ost over og gratiner i ovnen på 200 ºC i ca. 15-20 minutter.

Serveres varm med godt brød til.

Tips

Store sjampinjong og paprika delt i to kan utmerket godt brukes på samme måte.
Hul ut og fyll med samme blandingen som over.
Beregn litt mindre steketid, rundt 10 minutter.